晨曦微露,東米雞場場長徐洪健便開啟了忙碌的一天,他利落地套上深藍色工作服,一頭扎進車間,巡視雞舍、檢查溫控、開閘放糧……徐洪健是一名吃苦耐勞、踏實認真的“80后”,憑借過硬的專業技術和豐富的養殖經驗,一步步走上東米公司東米雞場場長崗位,并先后多次獲評東辛“先進工作者”稱號。

2018年,徐洪健發現傳統養殖模式和老舊設備條件對生產極為不利,比如,雞糞要等到整批出欄后才能集中處理,雞舍內氨氣含量長期超標;又比如,為降低養殖密度,提高個體重量,在25天左右要將網上飼養的雞放到地面養殖,上下溫差出入近1度,極易造成雞群受涼生病。針對這一系列問題,他開始翻閱大量的書籍,熟悉掌握肉雞習性、疾病管控等知識,定期監測評估養殖環境和肉雞生長情況,及時調整養殖策略,網養料肉比從1.8降至 1.44,成活率提高至 97%。雞舍改造時,他一連數天泡在養殖車間,精心規劃布局,對養殖空間重新劃分,增加通風口數量,確保空氣流通更加順暢,減少病菌滋生。同步更換先進的飲水設備,保證每只雞都能隨時喝到干凈衛生的水。在供熱系統上也進行了升級改造,采用分區溫控技術,讓雞舍內溫度更加均勻適宜。

現代化雞場運營需要加強系統化、規范化管理,徐洪健堅持把自動化養殖理念融入肉雞養殖管理的各個環節。依據新改造雞場籠養模式,他帶領團隊開展技術攻關,邊實踐邊總結,不斷復盤,逐步形成一整套完備的雞場養殖規范。同時,積極探索實踐智能環控、空氣能供暖、物聯網管理等現代化養殖措施,嚴格落實養殖管理,強化“五統一”管控。今年1-10月,東米雞場出欄毛雞113.26萬羽,出欄率 99.05%,個體重 2.92,料肉比1.45,交出了喜人的成績。軍人出身的徐洪健深知執行力的重要性。不管是防疫消毒、智能環控,還是投料、生物安全管控等環節,徐洪健制定了詳細的作業規范,并要求員工按規范落實到位、不打折扣。特別是在防疫消毒上,他堅持“100-0.01=0”原則,“任何一點點漏洞都會造成不可挽回的損失,馬虎不得。”他負責的雞場,未發生過一例重大疫情。

“今年是我在養殖行業工作的第二十個年頭,算是見證了東辛肉雞產業的發展,希望在下一個二十年和大家繼續努力,一起拼搏,推動肉雞養殖業不斷發展壯大。”談及未來,徐洪健充滿信心。 |